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叻沙Laksa

叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa),叻沙面起马来西亚,为东南亚代表性料理,主要材料有虾羔、豆腐、鸡蛋、椰浆等。按口感可大致分为“酸”和“辣”两种,东南亚酒店餐厅必不可少的一道美食。
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