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新加坡咖椰酱的经典吃法,你get到了嘛?

发布时间:2019.08.02
信息摘要:
  新加坡咖椰酱的经典吃法,你get到了嘛?当你去新加坡旅游,在吃早餐的时候,你会发现每一家早餐店,都会有一道相同的菜品,那就是:咖椰吐司。咖椰吐司是新加坡的国民早餐,咖椰是由椰果和鸡蛋制成的酱,和黄油一并涂抹在烤好的吐司上,一口咬下,香甜混合酥脆萦绕齿间。
兴南亚食品-新加坡咖椰酱

  新加坡咖椰酱的经典吃法,你get到了嘛?当你去新加坡旅游,在吃早餐的时候,你会发现每一家早餐店,都会有一道相同的菜品,那就是:咖椰吐司。咖椰吐司是新加坡的国民早餐,咖椰是由椰果和鸡蛋制成的酱,和黄油一并涂抹在烤好的吐司上,一口咬下,香甜混合酥脆萦绕齿间。  用吐司蘸取两颗略加黑酱油和白胡椒的半熟鸡蛋,再搭配咖啡或拉茶,这是当地最地道的吃法。有人说,去新加坡不品尝一次“国名早餐”——咖椰吐司,都不好意思说自己来过新加坡,可想而知其美味和受欢迎的程度;你也可以买新加坡生产的咖椰酱,回家自制咖椰面包,在家也能吃上地道的新加坡式早餐。

兴南亚食品-新加坡咖椰酱-2
做法:
  1、将吐司边边切掉,放在烘烤炉上烤制均匀;
  2、最后均匀的涂抹上咖椰酱,放上黄油两片;
  3、将半熟的鸡蛋放入碗中,据自己喜好在鸡蛋里加入胡椒粉和黑酱油;
  4、然后拿着烤好的吐司面包沾着鸡蛋吃,风味各异。
  如果去新加坡旅游回来,不知道买些什么伴手礼的小伙伴,可以将咖椰酱作为伴手礼貌似也很不错呐。

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